ばらちらし - おお久保の続きを読む
魚の最近のブログ記事
日替わり定食(@700)の天婦羅盛合せは、めごちと野菜
湯島の灯 大衆酒場 佐久
文京区湯島3-40-11
天婦羅盛合せ - 佐久の続きを読む
隠れ家的なすし屋 おお久保で、ばらちらし(@800)
前回満席で、入れなかったので、少し間が開いてしまいました。
いろいろな具材がたくさん入っており、いろいろな味が混ざり合い美味しいです。
また、少し歯ごたえがあるイカかタコの小さく切ったものも混ぜてあるようなので、変化がありこれもよい。
若い板前さんと女性の2人で切り盛りされており、なかなか気持ちのよいお店です。
小さなお店なので、混んでくると食べられないのでつらいけど....
文京区湯島3-40-3
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最近ご無沙汰であった松浦で、石焼 鰤（ぶり）大根(@1000)をいただく
店内の照明が少し変わったか、厨房調理台近くがライトアップされてなんかきれい。
お料理は、石焼なべで熱々グツグツで出される。
季節的に、大根がとてもよい。
期待以上の鰤大根に大満足。
お勧めの一品です。
松浦
文京区湯島3-45-10 TS池之端ビル1F
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にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
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グラッソでランチ
的鯛のセモリナ粉焼き フレッシュトマトとミントのソース ＆
自家製サルシッチャと木の子のトマトクリームリゾット(@1000)
サルシッチャってソーセージのことなのですね。
木ノ子のよい香りのリゾットはチーズも入ってトローリ濃厚
的鯛はちょっとさっぱり。カマボコっぽい感じ。
Bistro Grasso (ビストロ グラッソ)
文京区湯島3-9-11 増田ビル1F
最近人気が高い、オッティモ キッチン
混んでいて、なかなかランチできなくなってしまいましたが、今日は入れました。
カツオのマリナーラソース スパゲッティ(@840)
ン? カツオ!?
オイル漬けのツナが入っているのかなって思ったら、生のカツオを使っているようです。
ソースはたっぷりなので、細麺に良くからむ。
魚の生臭さはトマトソースで包まれて、かなりカツオの味が出ており、おいしい。
ラージ無料になってからか、いつもランチは混んでいて、最近はいつも満席となってしまっている。
でもラージは必須ですね。おいしいと少なく感じてしまいます。
オッティモ キッチン OTTIMO KITCHEN
台東区上野6-5-1 羽山ビル1階
同じお店に続けて訪問は珍しいのですが、またおお久保へ
バラチラシ(＠800)をオーダー
いろいろ入ってやはり楽しくさせられるチラシである。
チラシは味のほか、見た目に華が必要であることを思わされるお料理です。
1つ注文があるのですが、わさびを溶いたお醤油を 自分でかけるのですが、
とてもきれいなお料理だけに、黒い墨をかけるみたいで、それがちょっとやだな...
季乃下のように最初から味をつけておいてくれたほうが嬉しいな。
文京区湯島3-40-3
バラチラシ - おお久保の続きを読む
創作和食のお店、奔走でランチ
鯛ゆず胡椒丼(@1000)
ピリッとした辛味で、味が絞まったタイのお刺身がお丼一面にのっている
ワサビが多い中、ゆず胡椒とはちょっと面白い。
暑い日のお丼としてはなかなか良い。
奔走(ちそう)
文京区湯島3-29-3 白梅ハイツ1F
鯛ゆず胡椒丼 - 奔走の続きを読む
路地裏にひっそりと隠れたお店 おお久保を初めて訪問
先日、うさぎやへ行く途中、路地の中で偶然ランチの札を発見。
早速、限定 バラチラシ(＠800)を注文
カウンターは若いご主人と、奥できれいな女性の方が火を扱っている。
バラチラシは、たくさんのお魚がはいった、とても楽しいお丼
眼の前で刻んだお魚なので、おいしい。
錦糸卵やオクラがきれい
海苔はお寿司屋さんの海苔。
この界隈、季乃下など、おいしいバラチラシをいただけるお店があり幸せである。
時計ウサギに誘われて、迷い込んだ?路地裏で素敵な発見をしました。
バラチラシ - おお久保の続きを読む
初めての訪問
まぐろ漬け丼(@500)
向かいにアメ横の海鮮丼をやっているお店があるためか、非常にリーズナブルなどんぶりです。
ごま油ベースのたれのようで、単なるしょうゆダレよりもおいしくいただけます。
台東区上野4-9-10
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魚河岸
今日のお休みで、ランチは築地にやってきました。
築地はずいぶん久しぶりで、かなり場外の建物も変わっており、
ずいぶん前、何度か行ったことがある場外のお寿司屋さんは既にありませんでした。
で、かわったところで海鮮ひつまぶし(@2100)を食べてみました。
わさびを溶いたお醤油をかけるのですが、お店の方いわく、多めがよいとのことでしたが、
かなり塩分の強いお醤油で、かなり塩っ辛いものとなってしまい、とてもとても残念。
醤油はそれほど多く入れていないはずなのですが、魚でチラシの下のご飯の量が見えないので、
（桶の底が高く）ご飯の量が見たよりかなり少なかったようです。
お店なので、味見できないので、お店の方の言葉どおりにしたのですが...
最後のお茶漬けまで、味がほとんどわかりませんでした。
魚河岸千両 （うおがしせんりょう）
中央区築地4-10-14 樋泉ビル1F
海鮮ひつまぶし - 魚河岸千両の続きを読む
にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
オロシとんかつと煮魚 - 日本海庄やの続きを読む
入口の自販機で食券を買ってランチします。
日替わり定食(@500)は2種あり、フライを選択。
おかずには鯵フライ2枚とコロッケ
フライは揚げたてでした。
卵、海苔、ふりかけ、オシンコはテーブルに
ご飯・味噌汁はお替り自由
お値打ちワンコインランチです。
さくら水産 湯島店
台東区池之端1-1-1 ＭＫ池の端ビル2Ｆ
日替わり定食 - さくら水産の続きを読む
にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
別の店でランチを考え歩いているとき、天庄の看板にふと見ると
天丼がお昼のみお安くなっていました。
早速、天丼へ速効変更
天丼（@1050)を注文
今回はカウンター席で、目の前でてんぷらを作っています。
調理されている後ろには、見事な皿などが飾ってあり、店内は高級な感じが漂っています。
てんぷら天庄 湯島店(別館)
文京区湯島2－26－9
天丼 - 天庄の続きを読む
今朝お店の前を通りかかったところ、麦とろの日の小さな看板が
久しぶりの祈願堂でランチ
当然、麦とろ膳(麦とろの日特別価格@616)
丁寧に擦ったトロロは、少しの味噌汁で割ってあるような風味。
麦ごはんによく合います。
ちょっと暑くなってきたこの時期、さらさらお茶漬けのように流し込む
麦とろ御飯はとても美味しいです。
祈願堂
文京区湯島3-37-2 勇山ビル1F
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今日はグラッソでランチ
今日は店内中央にグループが入っていたため、ちょっとテーブル配置が変わっていました。
いつもの本日のコンビネーションプレート(@1000)をオーダー
サーモンのソテー タルタルソース添え 茄子のスパイシーボロネーゼ ペンネ
サーモンはソテーとなっていましたが、蒸してあるようで、とても奇麗な色合いをしています。
特にさっぱりとしており、油を感じません。
サーモンに添えられたタルタルソースで使われているゆで卵はざっくりした、手作りって感じです。
ミートソースはとてもこくがありおいしい。
マトンは使っていないようですが、うまくコクがでています。
少し硬めに茹で上げたペンネとよく合っています。
もっと食べたいな~
Bistro Grasso(ビストロ・グラッソ)
文京区湯島3-9-11 増田ビル1F
前回御飯が途中で無くなって以来ちょっと行ってなかった海ぶね へ
釜あげ しらす丼定食(@850)
巨大な塗椀に入った丼料理です。
真っ白なしらすは鰯の幼魚。
温卵を割り混ぜていただきます。
※ しらすは、イワシだけでなく稚魚の総称なので、地域によりシラスにする魚の種類は違います。
※ 釜あげといっても、油で揚げてあるのではなく、釜揚げうどんと同じく茹でてあります。
茅ヶ崎 海ぶね 上野広小路
台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル7F
しらす丼定食 - 海ぶねの続きを読む
しゅんは御徒町駅前の吉池ホテル 地下にある吉池グループのお店です。
今回初めての訪問です。
如月のおすすめ定食から 銀ダラ西京焼き（@800）をオーダー
メニューも今月と呼ばず、2月である「きさらぎ」というあたり、なかなか素敵。
焼き処 しゅん
台東区上野3-19-7 吉池ホテル B1
銀ダラ西京焼き - しゅんの続きを読む
本日の日替わりはあこう鯛(@980)
今日はかなり混んでいました。
あこう鯛のほか、いろいろな副材もおいしかったです。
ここは、きちんとして、おいしい魚（干物系）をいただけるので、うれしいお店です。
普通定食というと日替わりは一番安い価格に設定しますが、
ここは逆に一番高い価格帯となります。
それだけ自信のある最高の素材を提供してきているのだと思います。
上野アメ横のひもの屋
台東区上野4-6-9 大徳ビルB1F
あこう鯛 - ひもの屋の続きを読む
いつものにぎり1.5人前（＠945）
今日は、にぎり1人前用の板の上に載っているようで、
たっぷりギッシリとした感じです。
シャリもいつもよりほんの少し多いようで、かなりおなかがいっぱいになりました。
英鮨 上野店
台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
久々に春日通りを東へ、昭和通りを超えてみました。
春日通り沿いには、なかなかお店がなく、時間がなくなってきて大変。
とりあえず見つかったお店、 なんと 「とりあえず 山久」へ
本日のランチはエビフライ、ピリ辛結び白滝煮、ぶつ切刺身セット(@840)
居酒屋さんのようで??、和洋折衷のお料理でした。
とりあえず 山久
台東区台東4-29-15 上野永谷タウンプラザ
本日のランチ - 山久の続きを読む
ぶり照焼(@800)
つるや
台東区池乃端１
ぶり照焼 - つるやの続きを読む
今日はちょっとした会食でタントマリーでランチ。
実に5年ぶりの訪問です。
なので、いつものランチでなく、おいしいワインと共にゆったりとした御食事でした。
Bistrot Tante Marie e.A(ビストロ タントマリー)
文京区湯島2-33-1
以前から気になっていたのですが、結局以前の店舗では訪問できませんでした。
ビルになって再開店したので初めて訪問
ここはランチは何でも850円とのこと。
多くの方が刺身定食を頼んでいますが、かきフライ定食(@850)をオーダー
なかなかのボリュームです。
お料理は熱々で、美味しかったです。
おじさん天国って感じで、なかなかはやっていました。
ちょっと気になったのは、お料理の配膳に気をとられているのか、従業員さんはたくさんいるのに
来店したお客さんへの接客対応が悪く、ほおっておかれた感じがし、長く待たされ途中で
帰ろうかなとすら思いました。
ちょっと改善の必要あり。
魚河岸 おに平
千代田区外神田6-5-11
かきフライ定食 - おに平の続きを読む
しまホッケ定食 - ひもの屋の続きを読む
秋葉原のてんやへ
ここはつい最近ビルに建て替わったのですが、ほぼ元の１Ｆの中央通りに入っています。
以前てんやに入ったのは、10年くらいはたっているように思います。
上天丼(@580)をオーダー
エビが2本入っている天丼です。
以前天ぷらを揚げるのを、オートメーションの流れる機械で作っているのを見せていましたが、
今は厨房は見せていないのですね。
でも、エビを食べつつも、残念ながらエビの味がほとんどしませんでした。
本来香りがもっと出てもよいと思うのですが。
こんなもんだったかな?
低価格なよいのですが、もちょっと工夫すれば、コストをそれほどかけなくとも、もっと美味しくできるのじゃないかな?
競争の厳しい牛丼屋さんのほうが、もっともっと頑張ってますよ。
天丼てんや
千代田区外神田4-5-4 亀松ビル1F
上天丼 - 天丼てんやの続きを読む
結構強い雨の日ですが、ずいぶんご無沙汰していた季乃下でランチ。
ジャズのBGMが流れる小さな店内で、白木のきれいなカウンターの中、
ベテランって感じのお二人が握られています。
今日はバラちらし丼（@900+大盛100)です。
これまでは、半にぎり半ちらしが多かったのですが、もっとチラシが食べたくって
今日はチラシのみです。
（握りは、ネタ的にちょっと物足りない事もあって....）
バラちらしの具は、いくら, かに, 子柱, 白身魚, サーモン, 蛸, デンブ, 卵焼き, きゅうり, しょうが
などが細かく切って、タップリ乗っています。
ご飯には、すこし甘めのタレがかかっており、全体を混ぜて食べるとたいそう美味しいです。
大盛で、さらに満足。
湯島女坂 鮨 季乃下 (きのした)
文京区湯島3-32-12
バラちらし丼 - 季乃下の続きを読む
梅雨ころから夏ごろが穴子の季節ということで、
アナゴ丼と思ったのですが、前回食べたので今回は天丼(@1000)
天丼は、プリッとした2尾の海老や、キス、イカ、
野菜は、しし唐、小さめにきった茄子とカボチャ。
タレは濃い色の割りに、ぜんぜん塩辛くなく、おいしいです。
でも、やっぱり早いうちに、もう一度穴子丼を食べなきゃ。
天ぷら 徳仙台東区上野3-7-6
天丼 - 徳仙の続きを読む
ちょっと雨降りのオッティモ キッチンは、テラスにフードが。
パスタランチ 今月のパスタより 渡り蟹のスパゲッティ(@840)をオーダー
渡り蟹のスパゲッティは自慢料理のようで、特に季節というよりも、いつも食べられます。
最初に出されるサラダが美味しく、とても自然なレタス系の葉っぱをメインです。
ドレッシングもほど良い酸味で、柔らかなリーフのおいしさを引き出しています。
今回は、スパゲッティはラージ（同じ値段）で注文したので、タップリ入っています。
細めのパスタは、これくらいの量があると食べた満足感があり、とってもうれしい。
丁寧にカニを処理してあり、食べるのが面倒な渡り蟹を、お客さんはおいしさだけをどうぞ！
って感じです。
爪のほかに、蟹の小さな部分が入っており、ちょっとしゃぶってみたらものすごい濃厚な
味噌のような味が楽しめました。
あぶなく、爪とともにそのままスルーするとこでした。
オッティモ キッチン OTTIMO KITCHEN
台東区上野6-5-1 羽山ビル1階
ようやくお店の名前がわかりました。
以前名前がわからなかったのですが、お店の方に聞いたところ「海鮮丼や」とのこと。
看板にお金をかけてないようで、やっぱり看板はありません。
本日は、うにイカ丼（＠700）をオーダー
うにはちょっと少なめですが、この値段なので相応かな。
ランチ丼は580円など、値段もリーズナブルで、目の前で丁寧に作っています。
海鮮丼や
台東区上野１-5-3 エクセル湯島１F
うにイカ丼 - 海鮮丼やの続きを読む
前回味的にあまりよい評価でなかったので、少し時間がたったので、RIALTOに再び訪問。
途中から結構混んできたので、改善されたのかな？
おすすめメインランチ(@1050)をオーダー
スズキのポワレ 酸味の利いたバターソース
最初にサラダ。横に極小のライスコロッケが載っています。
メインはスズキのポワレ。横にフライされたポテトが置いてあります。
スズキは身がパサッとして、味を加えるべきのソースもほとんどうまみを感じられません。
見た目は悪くはないのですが....
すべてが良いというのは、なかなか難しいですね。
店舗やスタッフ・サービスなどはよいのですが、今回も肝心のお味がそのレベルに達していませんでした。
RIALTO
千代田区外神田6-8-10 秋葉原リープレックスR's B1F
スズキのポワレ - RIALTOの続きを読む
最近、ネタ的にちょっと外れが多かったのですが、今日の英鮨は大当たり。
脂ののった縁側、トロリ触感のイカ、マグロに、今日はアナゴ
最近ウニが付いていないのがさびしいが...
満足でした。
英鮨 上野店
台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
にぎり1.5人前 - 英鮨の続きを読む
今日はたまたま目に入った きくち で、ふぐ雑炊(@700)です。
そんなに広くない店内で、ご主人と女将さんのお二人で切り盛りされているようです。
小口ぎりの小葱がたくさんのっかったふぐ雑炊は、小さな実や骨の周りが入っています。
超アツアツなので、パクってやっちゃうとやけどします。
ふぐから良い味が出ており、とても美味しい雑炊です。
ポン酢も出されますが、味の変化には良いですが、せっかくのフグのおだしが
感じにくくなるので、最後にちょっとだけ使ってみました。
お店の方の気遣いもよく、おいしいお店です。
ふぐ季節料理 きくち
台東区上野6-6-4 デュークビル1Ｆ
ふぐ雑炊 - きくちの続きを読む
先日まで梅祭りでにぎわっていた湯島天神のそば、奔走（ちそう）でランチ。
本日のランチから、奔走（ちそう）は湯島天神 中坂上交差点近くのお店です。
本日のランチは、スズキの白醤油焼 厚揚げの煮物付(@1000)
焼かれたスズキの下には、桜の葉の塩漬けが敷かれています。
スズキは薄味仕立てなので、桜からのほのかな移り香が感じられ、とても美味しいです。
煮物は、厚揚げと、たっぷりひじきの飛竜頭
それと、小鉢で芽かぶを刻んだものと？？のあえたもの
ネギのような色だけれど、節があり、なんだろう
最後に柑橘系の小さくむいたものがだされました。
やはり、お料理の味はとても良いです。
奔走(ちそう)
文京区湯島3-29-3 白梅ハイツ1F
鈴乃屋本店7Fの 茅ヶ崎 海ぶねへ （かぶね って読むそうです。）
先日のかまくらと同時に開店された、同じフロアのお店です。
エレベータをでると、いきなり小さくサンプル展示とオープンな入り口雰囲気とが、どことなく居酒屋っぽく、全体にチープなイメージに見えますが、ちょっと中に入っていくと結構高級感あるしっかりした造りのお店です。
個室やカウンター席、テーブル席といろいろあり、カウンターにしますか?って聞いてもらえたが
今日は個室へ
近くで調理されているので、１人のときはカウンターも面白そうです。
先日ゲットしたチラシの200円引きクーポンあり！
茅ヶ崎発!! 地あじのなめろう丼定食(@950→750)をオーダー
湘南名物!! 釜あげしらす丼定食(@850)ってのもあり、こちらもちょっと気になる。
あじのなめろう丼は、大きな鉢の丼ででてくる。
なめろうは、魚の身とみそなどを叩いて合わせた漁師料理
シンプルなようだが、よく見るとかなり手が入っている。
ご飯のまわりに触感の良い天草系の海藻を散らしている。
岩のりを刻んだものを敷いた上に味噌仕立てのなめろう
トッピングにトンブリと２種の刻みねぎ。
特にお醤油は必要なさそう。
ぬか漬けもおいしく、シジミの味噌汁付き。
かなりおいしいと思うのでリピートあり。
先日のかまくらと比べると味的にはこちらに軍配が上がる。
せっかく店内はかなり高級っぽいお店なので、入口の安っぽさを払しょくするために、すこし入口周辺の雰囲気と入口スタッフの対応方法を変更したほうが良いのでは。
（向かいのかまくらさんの真っ白で美しい入り口の印象が強すぎるので、そのままではお客さんはかまくらに流れるよ。）
地あじのなめろう丼定食 - 海ぶねの続きを読む
今日は魚がし日本一でランチ
魚がしにぎり(@1000)をオーダー
魚がし日本一は、アナゴの一本握りが有名な寿司チェーン店です。
最初に茶碗蒸しが出されます。
魚がしにぎりは、そのアナゴの一本握りやボタンエビ、蛤などちょっと高級っぽいネタが
入った握り。
おみそ汁は、岩のり。
見た目に美しいのですが、なぜだかそれぞれの魚のうまさや香りが、あまり感じられないお寿司です。
ネタ的にちょっともったいない感じがしました。
ちょっと天候が優れない日です。
英鮨も、今日は最初のお客さんでした。（すぐ混んできましたが）
いつものにぎり1.5人前(@945)をオーダー
最近は、ランチに軍艦ウニが付いていないのがちょっとさびしいなあ。
店長が変わったのかもしれませんが、以前と比べると、最近ランチ握りが
ネタ的にちょっとさびしくなっているように感じます。
英鮨 上野店
台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
久しぶりの土風炉でごはん。
牡蠣フライ定食(@920)
揚げたてカキフライ4個は、レモンを絞るか、ソースとマヨネーズをつけていただきます。
とろろが付きの麦入り御飯でおなかも満足。
もともと焼き鳥が自慢の土風炉の鳥団子の入ったスープが付いています。
昨年暮れ、ノロウィルスが流行ったせいで、当初下記に寄生するウィルスと言われたためか、
カキフライをやっているお店が比較的少なかった気がします。
Ｒがついた月のうちに食べておかねば。
土風炉 御徒町店
台東区上野3-21-10 御徒町宝島ビル1-3Ｆ
以前からできていた海鮮丼屋さんへ
店舗の内外に店名が書かれていなかったのでお店の名前はわかりません。
張り紙には「当店は生ウニメーカー直営の店舗です。どうぞ空輸されたばかりの新鮮安価な食材をご堪能ください」とあります。
5人ほどでいっぱいの小さなカウンターだけのお店ですが、満席になっています。
また、さらに持ち帰りを買う人など、結構はやっているようです。
以前男性のかたがされていた際、人が入っていたことをほとんど見たことがなく、
ランチ時に一度は行ったら、なんとご飯が切れてますとのことで、今回初めてランチしました。
一時期店を閉めていたようですが、今度は女性のかたが作っています。
海鮮丼（@780）は、マグロ、いくら、ネギトロ、いか、錦糸卵が入っています。
おみそ汁と、小鉢（山芋千切り）が付属します。
ふわっとした感じで、作りも丁寧で、味も悪くありません。
ランチ丼(@580)はマグロはありませんが、その分ネギトロが多めに入っているようです。
ランチ丼は、かなりお値うちなのですが、今度は看板商品のウニも食べてみたいですね。
海鮮丼のノボリが目印です
台東区上野１-5-3 エクセル湯島１F
昨年年末オープンした、さくら水産 湯島店へ
本当は焼き魚を食べたかったのだが、今日は焼き魚は無く、中おち定食(@600)をオーダー
中おちが海草（ウゴ）の上に乗った状態でお皿に盛られて出てくる。
おかずはこれだけなので、600円にしてはCPがよくないな。
できればもう一品くらいついているとうれしいのだが。
でも、早い、安いため、サラリーマンで混んでいた。
おじさんに達に混ざって、ちらほらではあるが、OLも来店している。
若い人には、ご飯、味噌汁、卵、のり、ふりかけ食べ放題はやっぱり魅力ですね。
さくら水産 湯島店
台東区池之端1-1-1 ＭＫ池の端ビル2Ｆ
今日は、とんかつ武蔵野の盛り合わせ(@1000)ランチです。
盛り合わせは、カキフライ、大正海老、ヒレカツで海老以外は2個ずつ入っています。
本当はカキフライが食べたくて来たのですが、ついいろいろ入ったミックス盛り合わせに。
いつもここへ来ると、あの分厚いローストンカツが気になり、今までなかなかカキフライや盛り合わせまで、まわりませんでした。
でも牡蠣が食べたかったので、今日はこれ！
やっぱりおいしかったです。
先日、鳥羽で食べた的矢牡蠣もおいしかったですが、カキフライはやっぱりおいしいです。
ひれも2個入っており、エビフライもあり、大人様ランチでした。
とんかつ武蔵野
台東区上野2-8-1
2007年最初のランチは、ひもの屋さんです。
しまほっけ定食(@880)は、大き目のホッケをメインに
サトイモの煮物や豆腐、サラダ、トン汁とボリューム感もあります。
アメ横の真ん中と言う場所柄か、今日はランチよりも、初めて来店されて、
ちょっと一杯されている方が多いみたい。
街はまだまだお正月気分です。
上野アメ横のひもの屋
台東区上野4-6-9 大徳ビルB1F
今日は、不忍池のすぐ近くにある、ホテルパークサイド １FのイタリアンレストランFontanaでランチ。
日替わりランチ（＠1050）は豚ロース肉のカツレツとサーモンムニエルをオーダー
まず、サラダバーでサラダを盛り合わせます。
やがて、ウェイターさんがパンをバスケットで運んできます。
ここは自家製パンを自分で好きなだけ選べます。
ゴマのパンや細いパン、バナナのマフィンを選びました。
カツレツは、厚切りロースのパン粉をつけたものをフライパンで焼き揚げています。
これだけでも十分ボリュームがありますが、さらにサーモンムニエルもお皿になっています。
おなかいっぱいになれるイタリアンです。
Fontana（フォンターナ）
台東区上野2-11-18
さくら水産で、あじ開き焼き(@500)ランチ
今日は初めての2階席です。
ここではセルフサービスで、おかず以外は自分でご飯味噌汁まで準備します。
ご飯に味噌汁食べ放題。生卵と味付け海苔も食べ放題？割り箸も割り放題！(ウソ)
学食や社食みたいにおかずはあらかじめ作ってあるのでスピーディー
ザクザクとご飯をかきこみたいときには良いかな?
ちょっとさめていますが、水産と言うだけあって、お魚自体は500円と言う価格にあって
そんなに悪いものではありません。
さくら水産 上野広小路店
台東区上野1-19-10 上野広小路会館ビル1･2F
あじ開き焼き - さくら水産の続きを読む
今日は、新規開店した海鮮山鮮でランチ
場所は、先日まで「いそや」があったところです。
パンフレットによると、海鮮山鮮は渋谷円山町にもあるようです。
かんぱちの煮付け(@850)をオーダー
仕切られたお重に煮付け、ポテトサラダ、細かく切られた筑前煮、ひじきなどがのっています。
煮付けは、ごろんという感じで入っており、特にこれと言った感じがありません。
煮付け以外は暖かくなく、冬場は特にひじきや、筑前煮は、少しでも暖かくしたほうが、
もっとおいしいくいただけるのにな。（出す前に盛り付けたほうが....）
薄切りレンコンの揚げ物が1枚入っているのですが、これは結構おいしい。
お昼時なのにお客さんはほとんど無く、新規開店直後にしては、かなり寂しい感じ。
ほとんど人は、まだこの店でランチを食べたことがないはずなのに、人が少ないと言う状態は、
このビルのロケーションや入り口の作りが良くないためと思われます。
しかし、湯島という場所で、850円という価格をとるランチのレベルとしてはあと一歩。
それまでここにあったいそやは、お料理はおいしかったのですが、経営的にはかなり厳しかったみたいなので、お料理をもっと工夫しないと今後厳しいと思われます。
ランチなれているような造りの定食ですが、是非新たな発想でがんばってください。
備長七輪 海鮮山鮮
文京区湯島3-38-15 伸協ビル1F
奔走（ちそう）は湯島天神 中坂上交差点近くのお店です。
本日のランチは、鮪ほほ肉ステーキ きのこご飯付き(@1000)
まずご飯を一口。
炊き込みご飯ですが、ものすごくおいしさを感じます。
薄味なのですが、具のうまさ以上に、お米のおいしさが伝わってくるご飯です。
鮪ほほ肉ステーキは、小麦ですこしとろみをつけて、フライパンで焼いています。
味付けは薄味を基本としているようですが、ものすごくうまみを感じます。
素材も肉のような魚であり、調理法も和食と洋食の良いところをあわせたような料理で、
大変おいしかったです。
デザートの葛で固めた餡もおいしかったです。
お料理されている方の腕が良いようです。
店名が変わったのですが、以前と経営者が変わったとのこと。
店内は、すこしきれいに改装され、以前あった小上がりもテーブルになっていました。
メニューの内容や出し方など、お料理に力が入っているのがみられます。
板さんのお話では、一般的なランチ価格よりすこし高めに設定して、1000円いただくからにはそれなりのことをしなければと言うお話をされており、かなり努力していると言うことが伝わってきました。
価格だけの味はあるので、これからも楽しみです。
奔走(ちそう)
文京区湯島3-29-3 白梅ハイツ1F
さくら水産は店舗前の自販機で食券を買って入ります。
にしん開き焼き(@500)をチョイス。
席に着くと、すぐにご飯と味噌汁を持ってきて、食券を見て作ってあったお皿が出ます。
学食や社食のようなスタイルですね。
あっという間に食べ始められます。
作り置きスタイルなので、焼き魚は冷えているので、期待はできませんが、
そこそこおいしかったです。
カウンターには卵や味付け海苔、ふりかけなどが自由に食べられるようになっており
低価格ランチとしては、まあまあと思います。
でも焼き魚はやっぱり焼き立てを食べたいですね。
さくら水産 上野広小路店
台東区上野1-19-10 上野広小路会館ビル1･2F
本日の焼魚膳(@800)は、つぼ鯛です。
サラダ、小皿、漬物、味噌汁、ご飯です。
以前おかみさんがいた頃（現在娘さんがランチ時にお店に出ています）と比べて、
お料理やお店の雰囲気がちょっと寂しくなった気がします。
また、以前よく食べたランチの うどんはやめてしまったそうです。
味噌煮込みうどんはおいしかったです。
祈願堂
文京区湯島3-37-2 勇山ビル1F
焼魚膳 - 祈願堂の続きを読む
おいしい干物が食べられるひもの屋さんは、地下店内に川?が流れる素敵な店内です。
そういや最近来ていませんでした。
御徒町に2件ありますが、お気に入りはアメ横のほうのお店です。
（開店のとき聞いた話では、御徒町のもう1件のひもの屋とは別の経営者のようです。）
今日は、シマホッケ定食（@880)。
とても立派なホッケは、ほくほくしています。
クリーミーな豆腐やイカなどのおろしあえ、サラダにおいしいトン汁と
普通だと地味な干物という存在が、豪華で華やかなランチとなっています。
ここの夜のメニューを見ると、たくさんの素材を揃えていることがわかります。
お味噌汁がおいしいお店は、だいたいお料理はOKですね。
上野アメ横のひもの屋
台東区上野4-6-9 大徳ビルB1F
シマホッケ定食 - ひもの屋の続きを読む
いそやさんのランチ最終日に行ってきました。
今日の焼き魚(＠850)はニシンでした。
ニシンといえばやはり北海道の魚ということで、
函館あたりにはニシン御殿がありますね。
小さなひょうたんの漬物もおいしかったです。
いつもおいしい魚料理をいただけただけに残念です。
ランチ再開をお待ちしています。
酒彩旬魚 磯家（いそや）
文京区湯島3-38-15 伸協ビル1F
焼き魚定食 - いそやの続きを読む
今日の煮魚定食(@850)は鯛のかぶと煮です。
巨大な鯛のおかしらは食べごたえあり。
さすがいそやさんです。
お店を出たところで、店長から今週一杯でランチを
やめてしまうとのお話しを聞きびっくり。
最近この界隈で最もおいしい魚が食べられるお店で
あっただけにちょっとショックです。
酒彩旬魚 磯家（いそや）
文京区湯島3-38-15 伸協ビル1F
久々に本牧亭へ行ってみました。
今日はおかみさんはいらっしゃいました。
今日の魚はあこう鯛粕漬け(@900)
皮もおいしくいただきました。
今日のランチ全体は日替わりが、鳥玉子とじ、それと塩鮭、ほっけ生干し...
肉類が入っており、平凡な魚が多い。
板さんが代わって、以前の最高の味はもう望めそうにないです。
本牧亭
東京都台東区上野1-11-9 イマスサニービル１階
たまたまのぞいたら、お店の方に「まいど」と呼び止められてしまいました。ははは。
ランチがちょっと変わったようで、魚以外の定番を取り入れたようで、価格も850円と若干下げたようです。
今日は、その地鶏の炭火焼定食（＠850）としました。
おいしい鳥ですが、ちょっと量的に少なめ。
鳥はやっぱりたっぷり食べたいです。
キャベツに添えられたたっぷりマトネーズも、できれば自家製ドレッシングのほうがよいのでは。
この界隈、鳥は結構あるので、魚メインのお店なので、ちょっと分が悪いかな?
今度はやっぱり、おいしい魚にします。
酒彩旬魚 磯家（いそや）
文京区湯島3-38-15 伸協ビルF
先日ランチへきたのですが、一部改装中とのことで食べられませんでした。
今日はばっちりです。
煮魚定食（@900）はフッコの煮つけ。
スズキの小さな(30～50cm程度)ものをフッコと呼ぶそうです。
根菜たっぷりで、あらも少し入り、味は少し酒粕の風味がするおいしい味噌汁。
酒彩旬魚 磯家（いそや）
文京区湯島3-38-15 伸協ビル1F
福島会館地下にあるレストラン石楠花はご飯のおいしい定食が食べられるお店です。
夜は居酒屋になり、いつも結構込んでいます。
定食メニューは、日替わりで2つのみなので、出遅れるとお目当てがなくなっているということもしばしばです。
今日は牛丼&魚の南蛮漬け(@820)をオーダー。
牛丼はちょっと汁気が多く、ご飯がとてもおいしいお店なので、ちょっと残念。
１Fには福島の物産アンテナショップがある。
レストラン石楠花
台東区上野2-12-14 福島会館 地下1階
京町屋→麹蔵→魚魯魚魯と、このところ次々と内容を変えてきました。
前回の豚肉料理屋の麹蔵は夜は４階でのみやっているようです。
今日の焼魚ご膳(@920)は赤魚西京焼きです。
小さめの焼き魚と小鉢などがついていますが...
京町屋時代のとてもおいしかったお料理から、どんどん離れていってしまってます。
がんばって！
魚魯魚魯
台東区上野5-25-1 遠藤ビル
以前牛鬼のあった場所にできた居酒屋さん
今日のランチはタイのかぶと煮(@900)。
大きく立派なタイの頭（半身）の煮付けの上に細切りの野菜。
ゴボウとともに煮付けてあります。
味付けも程よく、立派な鉢皿で見た目に美しく、
ランチの和食として高得点。
別のランチはタイのかぶと焼き(@900)。
こちらも脂がのっており、塩梅もいい感じ。
きれいな店内で、まだ開店から間もない今ならランチもすいています。
酒彩旬魚 磯家（いそや）
文京区湯島3-38-15 伸協ビルF
お昼時、湯島天神の梅を見つつ食事へ
カレイの煮付け定食(@750)を頼みました。
味処高田
文京区湯島2-33
カレイの煮付け定食 - 高田の続きを読む
久々の本牧亭です。
ちょっと行かないうちになんかちょっと変わったみたい。
以前は魚命！うまい魚はここ！って感じで最高の塩梅の魚を食べさせてくれましたが、
今日行ったところ、しょうが焼きがあったり、揚げ物があったり...
板前さんが変わった？ような...
今日は女将さんもいなかったようで...
本日は、ほっけ生干(@900)をいただきました。
小ぶりのホッケと 小皿になす等のいためとお味噌汁。
かつての一本筋の通ったお味から、今日は料理全体の味付けが普通っぽくなっていました。
ちょっと残念、 ご馳走様
次回を期待しています。
本牧亭
東京都台東区上野1-11-9 イマスサニービル１階
お昼になって、雨が降り出しました。
祈願堂は店内がレトロチック。
たくさんの絵馬に囲まれています。
まぐろ丼(@650)は、あったたかい うどんとサラダのセット
ホンワリ赤い、きれいなまぐろと錦糸卵。
おうどんは、東京にしては珍しい透明なつゆに
やはりホンワリとしたゆで麺。
あったかホンワリ気分で、ご馳走様。
祈願堂は（煮込みにうどんが入った）味噌煮込みうどん(@800)もお気に入り。
