11月4日からランチが始まったようです。
ここ数年ランチはされていませんでしたので、数年ぶりのランチ訪問です。
本格手作りカレー鍋(@950)というのが気になります。
看板では、「タマネギをアメ色になるまで炒め、5種類のカレー粉をブレンドし、3日間煮込みました。そのソースを一番出汁でのばした、今話題のカレースープ鍋です。」
とのことです。
台東区上野2-11-18 ホテルパークサイド1F
薄切り豚とその下は、立派なレタス、キャベツ、にら、ピーマン
お肉は少ないので、どちらかというと、レタスしゃぶしゃぶって感じです。
カレースープですが、 思ったよりカレー味は薄く感じます。
具材のほとんどが葉野菜なので、野菜にはカレーがしみこまないので
しゃぶしゃぶの時にはかなり物足りません。
最後に、小皿にスープとご飯を入れてみたのですが、 カレースープご飯にした状態で
調度よいくらいです。
また、鍋の位置が固定されており、かなり遠い位置にあるので、鍋の中がほとんど見えず、
非常に食べにくい。（上記写真は、手をいっぱいに前にのばしてとった鍋の中です。）
食べさせ方などをもうすこし改良する必要がありそうです。
アイデア的には面白いので、ぜひがんばってまたランチをお願いします。
コメントする