タレカツ丼 そば付き(@950)
新潟名物と書かれた、昔新潟で食べたかつ丼と同じように、薄切りのカツが
たくさん入っています。
「新潟名産のもち豚薄切り肉を 吸油の少ない細めパン粉で揚げ 秘伝のタレにつけた新潟に古くから伝わる名物かつ丼です」と、メニューにあるように少し甘みのあるしょうゆ系のたれ味で、ソースかつ丼ではありません。
こんごう庵
文京区湯島3-36-3
タレカツ丼 そば付き- こんごう庵
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