お料理は本店同様に美味しかったのですが、接客や配膳が最悪でした。
紹興酒を頼み、コース＋オプションで頼んだのに、いきなり大量のお料理がほとんど間をおかずに連続して出てくる。
紹興酒のレモンは有料とのことであるが、たのんだが、これも出てこない。
テーブルはほとんど隙間なくいっぱいで、出てくる蒸し物がどんどん冷めていく。
あまりにもひどい状態なので、途中で何回かちょっと待ってて頼んで、
何回か目でようやく出てくるのがとまった。
しかし、そのあと今度は全く出てこない。
店内は満席ですがそれほどひどい状態ではない。
一体どうなっているんでしょうね？この店は。
久しぶりに怒っちゃいました。
本店は決してこんなことはありません。
念のために。
ちなみに日本では、味は近いですが同じセイロでも数が少なく、金額も高くなっています。
前菜と紹興酒
空芯菜の炒めもの 季節はずれですが、おいしいです。
酸辣湯（サンラータン)はカラ酸っぱいスープ
名物の小籠包 （ショウロンポー）はスープたっぷりで、豚肉包みです。
脇役に思われがちですが、うすい皮がおいしいですね。
小籠包
白身魚の蒸し物
ここでようやく紹興酒用のレモンが登場
帆立小籠包 ここでようやく料理が止まる。ここまでほとんど一気にテーブルに..
もち米シューマイ
ハーフ坦々麺
あんこ入り小籠包
あんにん豆腐
本店同様、厨房を見せる作りになっています。
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