
秋葉原のてんやへ
ここはつい最近ビルに建て替わったのですが、ほぼ元の1Fの中央通りに入っています。
以前てんやに入ったのは、10年くらいはたっているように思います。
上天丼(@580)をオーダー
エビが2本入っている天丼です。
以前天ぷらを揚げるのを、オートメーションの流れる機械で作っているのを見せていましたが、
今は厨房は見せていないのですね。
でも、エビを食べつつも、残念ながらエビの味がほとんどしませんでした。
本来香りがもっと出てもよいと思うのですが。
こんなもんだったかな?
低価格なよいのですが、もちょっと工夫すれば、コストをそれほどかけなくとも、もっと美味しくできるのじゃないかな?
競争の厳しい牛丼屋さんのほうが、もっともっと頑張ってますよ。
天丼てんや
千代田区外神田4-5-4 亀松ビル1F

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