
今日は鰻の気分。
なばやで、うなぎ重(@1100)
串焼き重とうなぎ重は数が少ないようです。
これまで何回か頼んだのですが、いつも品切れ。
なので、初めてのウナギとなりました。
うなぎはきつめの焼きで、あまり甘みが強くないたれで、香ばしく焼きあがっています。
肝焼きも一緒に乗っています。
肝の苦味がなかなかうまい。
江戸前の蒸して焼く上品な鰻とは対極にある鰻です。
香ばし系が好きな私としては、もっといっぱい食べたいな。
なばや
台東区上野1-6-2


今日は鰻の気分。
なばやで、うなぎ重(@1100)
串焼き重とうなぎ重は数が少ないようです。
これまで何回か頼んだのですが、いつも品切れ。
なので、初めてのウナギとなりました。
うなぎはきつめの焼きで、あまり甘みが強くないたれで、香ばしく焼きあがっています。
肝焼きも一緒に乗っています。
肝の苦味がなかなかうまい。
江戸前の蒸して焼く上品な鰻とは対極にある鰻です。
香ばし系が好きな私としては、もっといっぱい食べたいな。
なばや
台東区上野1-6-2

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ここの焼き鳥は好きで、昔(15年位前)は時々行っていました。
先日久しぶりに、昼2度ほど行き、昔と比べてお二人とも随分丸くなったなーと思いました。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=491804096&owner_id=2925062
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=480204421&owner_id=2925062
その時の日記です。