2007年4月アーカイブ

事故現場の翌々日です。
ニュースでたくさん報道されていた、崩壊した足場はすでにきれいに片付いていました。
ものすごく視界が広がり、なんかこれまでにない感じになってしまい、ちょっと感慨があります。

光麺でランチ
焦がし担々麺(＠880　大盛り)　
（ランチは大盛り、味付け玉子、半ライス、杏仁豆腐の1ピンが無料）
冷やしもあるようですが、今日は熱々です。

2階席は各テーブルにLCDが配置されており、CMなどを見ているうちにラーメンが来ます。
真っ黒な油の浮かんだ担々麺は普通の担々麺とかなり異なります。

担々麺は緑がかった麺です。
スープは担々麺らしく、辛さの中にごま味がきいています。
また、あぶりチャーシューの結構大きな塊が入っていますが、いつものラーメンとおなじ味で
少し甘みを感じるので、これ自体はとても美味しいのですが、
この担々麺には少し合わないかもしれません。
スープ全体はしっかりしたコクでおいしいです。

光麺
台東区上野4-8-8

なんと！
池之端文化センター　解体工事足場崩壊!!!

実は今日２時ころその現場を写しに行こうかと思っていたところなのです。
最近忙しくてランチすらろくに取れていなく、時間があるとすぐそばで桜を撮っていたのですが、
不忍池を通って際、ちょっと迷ったのですが、小雨の中結局行かなかったのですが、
良かったのか悪かったのか....

工事現場写真をアップしました。

今日はひもの屋のランチです。
大山鶏テリヤキ定食(＠880)

ひもの屋は入口の大きなコンロで干物などを網焼きしています。
大きな鳥肉ですが、このコンロでじっくり焼かれているのか、とても美味しい
上にたっぷりネギ塩がのっているので、味に変化をつけることもできる。

大きな器のトン汁もおいしい。

ひもの屋さんはお料理がていねいに作られており、おかずの種類や量もたっぷりなので
満足感が大きいお店です。

上野アメ横 ひもの屋
台東区上野4-6-9　大徳ビルB1F

貝柱いかのかき揚げそば　ゆかりご飯付き(@950)

そばは更科に近いような白っぽいもの。
上にみず菜が乗せられて、さわやかな感じがします。

汁皿にあらかじめショウガが入っているので、そばつゆをいれて
天つゆとしていただきます。

かき揚げ自体、ちょっと衣が多く、また揚げ油がおもいかな?

また、強く思ったのですが、しょうがはそばにあまり合いません。
弱いそばの香りを楽しむには、しょうがは強すぎます。
わさびと違い、しょうがの香りは口の中に長く残ってしまいます。

わさびも付いているのですが、汁皿が1枚なのでどうしようもありません。
ちょっと天ぷらに対して、食べる際の思いが足りないように思います。
ちょっと残念。

小松庵　上野アメ横店
台東区上野4-7-4

解体クレーンが最高位置へ

上野広小路の陽山道がリニューアルオープンしました。
ラジオで宣伝していたので、久しぶりに行ってみました。

店内が全てきれいな個室になり、練炭を使用した無煙コンロに変わりました。

牛肉焼き肉ランチ(＠880 開店記念-100)をオーダー

結構良い肉質の焼肉定食です。
ちょっと甘めのたれ

お肉はおおきく切られ、おいしいのですが、ランチだともう少し細かく切ってもらわないと、
ご飯と一緒に食べると、ご飯が半分くらいのところでお肉が無くなってしまいました。

残念なことに全体に暗めとなり、おしゃれな吊りさげた照明となったのですが、
和紙のような細長いランプフードが、狭くて肝心のお料理やコンロに光が当たらず、
暗くてお料理がよく見えません。
また焼いているコンロの上のお肉も、燃え盛る練炭のほうが明るく、お肉の焼き加減が見えません。

練炭コンロは最初からかなり強力に燃えており、個室の中はかなりの熱気になっています。
額が汗だくになるほど、かなり暑かったです。

もともときれいなお店でした。
今回さらなる改良のはずなのに、食事に必要な光度に足りないなど、
肝心な部分に配慮が足りず、せっかくのきれいな改装ですが、かなり厳しいなと感じました。

先月からの仕事が押しており、今週はほとんどランチすらできていないので
久しぶりのランチとなりました。

陽山道 上野広小路店
台東区上野4-4-4 上野広小路2000ビル8・9F

豚道楽は以前訪問した際、非常に評価が低かったので、それ以来　来ていなかったので久々のランチ訪問です。

豚ロース生姜焼き定食(@819)

今回も前回と同じく豚ロース生姜焼きをオーダー
お料理がかなり改善されていました。
肉質もよくなっており、味も良くなっています。
また、量的にもかなり良くなっておりみそ汁もおいしくなっています。
またドリンクも、ドリンクバーとなっていました。

この生姜焼きであれば、内容的にはOKです。
周辺相場から、ランチ全体的にちょっと高めであると思います。
少なくとも、あと100円~200円くらいは下げないと、客足は増えないと思われます。
（以前の味しか知らない人は来ないでしょう）

豚道楽台東区上野2-7-7 H.SビルB1

解体クレーンが上昇中

玄米ランチはオーストラリア産　牛ホホ肉の白ワイン煮込み マッシュポテト添え(@1000)

最初に温かスープ。トマトと野菜ベースのミネストローネタイプのスープです。

四角いランチプレート皿は、彩り美しい葉野菜のサラダなど見た目にもとても美味しそう。
玄米ご飯は、プチプチした触感で、舌にも楽しい。

メインのほほ肉は白ワインソースで柔らかく、こくもありおいしい。

La Saetta（ラ・サエッタ）
台東区上野1-3-5

解体用クレーンが登場しました。

週替わりランチ（＠685）はサイコロステーキ＆ハンバーグ

セットは洋食セット（サラダ、スープ、ライス）、和食セット（味噌汁、お新香、ライス）が選べます。
ご飯はたっぷりです。

鉄板に大きめのハンバーグと数切れのサイコロステーキ、モヤシ・コーン・インゲンがのってきます。
デミグラスソースがかかっており、ハンバーグはかなり甘い味付けになっています。

以前この店は何回か大きなステーキを食べたことがありますが、ハンバーグは初めて。
でも、ここまで甘いのはちょっと厳しいかな。

値段も安く、若い人がお肉を食べたいとき、ボリュームもあって人気があるようです。

ステーキのくいしんぼ
台東区上野6-9-24 金子ビルB1F

先日開店したお蕎麦屋さんもり川へ

かき揚げ丼セット　もりそば(@780)

店の看板には10割そばとなっている。
もりそばは、引きぐるみで少し濃い色のそばです。
そばは硬めで、よく冷やされている。
引きぐるみにしては、ちょっと香りが弱いと思う。

かき揚げはきつめにあげた、玉ねぎやゴボウなど
玉ねぎの甘味があり、衣が薄く、結構おいしい。

近くにそばの名店が多い地区だけに、名店と比べてしまうと
厳しいものがあるが、セットメニューがあり、気軽に食べれる
ランチ蕎麦屋としては良いかもしれない。

十割そば　もり川
台東区上野2-11-12　TKSビル1Ｆ

岡埜栄泉の豆大福(@200)は塩味の大納言餡の大福です。
さっぱりとしている中に、美味しさが詰まっています。

たっぷりの餡も餅皮もどちらもおいしかったです。

上野駅前　岡埜栄泉総本舗
台東区上野6-14-7　ベリタス岡埜栄泉ビル1F

以前ネットで知ったピザハウスへ初来店。
ニコラスピザハウスは、1954年初めて日本でピザを紹介した店とのことです。

ピザランチはミックスピザ(@800)です。
ピザ以外にもいくつかランチメニューがあります。
サラダ、ミックスピザ、デザート、ドリンクとなかなか充実したセットです。

丸いミックスピザは、これぞ原点!って感じで、たっぷりチーズや具材などおいしいです。
ドゥは近年の厚かったり薄かったりではなく、5mmほどのまさに標準的なものです。

デザートはババロアのオレンジソース

ピザハウスだけあって、ランチで食べられる時間でピザが食べられました。
お店の方の程よいサービスや、ピザ以外のお料理もしっかりと作られており、
なかなか良いお店だと思います。

Roppongi Nicola's Pizza house (ニコラス)
台東区上野6-14-7 岡野栄泉ビル3F

前回味的にあまりよい評価でなかったので、少し時間がたったので、RIALTOに再び訪問。
途中から結構混んできたので、改善されたのかな？

おすすめメインランチ(@1050)をオーダー
スズキのポワレ　酸味の利いたバターソース

最初にサラダ。横に極小のライスコロッケが載っています。

メインはスズキのポワレ。横にフライされたポテトが置いてあります。
スズキは身がパサッとして、味を加えるべきのソースもほとんどうまみを感じられません。
見た目は悪くはないのですが....

すべてが良いというのは、なかなか難しいですね。
店舗やスタッフ・サービスなどはよいのですが、今回も肝心のお味がそのレベルに達していませんでした。

RIALTO
千代田区外神田6-8-10 秋葉原リープレックスR's B1F

ひさしぶりに大戸屋を尋ねたら、メニューが大きく変わっていました。
炭火焼き鶏と野菜のクリーム煮定食(@735)をオーダー

大きめの鶏肉が野菜シチューの上に載っています。
炭火焼風味の鳥は、煮込んでなくておいしいと思います。
クリームシチューは、分離した感じで、見た目にあまりよくありません。
でも味はおいしいです。
小麦のホワイトソースでなく、牛乳を使っているのではないでしょうか？
でも、大根がかなり硬くて、もう少し下ゆでしたほうがよいと思われる。

大戸屋さんの謎
最初に注文と会計をレジで済ませるのだが、レジではあいてる席にお座りくださいと言われる。
レジ係が座った席を追い切れないと思うし、食券があるわけでないのに、どうやってオーダーした人の席位置を見分けているのだろうか？
配膳する方は、レジで顔を見ていることはできないので、レジにカメラでも仕込んであるのだろうか？
以前からの謎である。

大戸屋台東区上野4-5-11 丸徳ビルB1F

上野の山から比べると、開花が少し遅れていた不忍池周辺の桜は
今が見ごろとなりました。
こちらは幸い日曜日の悪天候の影響が少なかったようで、きれいです。

25度近い土曜日の陽気の後、日曜日の突風や雨で上野の山の桜は、
花びらがかなり吹き飛ばされてしまったようで、全体に花が少なくなり、
赤く染まった花芯が露出したため、全体に赤っぽくなっています。