あげ虎の後に作っていたお店ですが、明日3/1オープンとのことです。
よかばってんは築地銀だこのチェーンが作ったとんこつラーメンです。
今日、１日前にプレオープンしていましたので早速食べて来ました。
店内に入ると、かなり豚骨スープの獣臭さが鼻に飛び込んできます。
外の自販機で食券を購入。
よかラーメン(@650)をオーダー。
自販機に替え玉があるのだが、普通替え玉って、最初に自販機で買うものじゃないと思う。
カウンターのみの店舗で、カウンターには高菜と紅ショウガと生にんにく、ごますり器が置いてあります。
途中で替え玉(@100)を直接店員さんへオーダー。店内後オーダーでOKでした。
替え玉に輪切り刻みネギが付いているのはなかなか親切。
良い意味でも、悪い意味でも、ラーメンはいたって普通のとんこつラーメンです。
スープはナチュラルで、やさしい感じです。
場所的に松坂屋のお隣で御徒町駅近くのお店であり、客層的にはあまりラーメンを食べられない年配の方も多そうなので、価格や味的にはこれ位で良いかもしれません。
よかばってん 上野広小路店
台東区上野3-28-1
すでに、ピークは過ぎています。
花が残った枝が少なくなってきました。
ちょっと寒い日は、ひむろでミソラーメン(@750+大盛100)
麺もスープも美味しいひむろ
今日は、そのひむろのおいしさの秘密をちょっとさがしてみます。
麺はちょっと黄色い熟成卵麺。
店前のノボリには太兵衛 小林製麺って書いてあります。
目の前で味噌だれと野菜を鍋で強い火で炒めて、
そこにスープを加えています。
スープの香ばしさはここからきているのでしょうね。
北海道ラーメン ひむろ 上野店
台東区上野4-5-2
上野公園入り口の寒桜がそろそろ満開となります。
沖縄料理ちゅらり御徒町店で初ランチ
これまで何回か訪れた、上野店のランチが平日はお休み（土日だけ）になっていたので、久しぶりの沖縄料理です。
御徒町店は先日の豚丼のかちょうと同じ、上野シックスロードビルの地下にあります。
丸い琉球ガラスのフードの照明がたくさんぶら下がり、きれいです。
壁にはやはりシーサーが。
本日の日替わり、ハラガーカツ(@650)はとんかつです。
ハラガーは、おなか付近の肉を指すみたいで、腹側付近のばら肉なのですね。
ハラガーカツは、２ｃｍくらいの分厚いお肉をもちいており、柔らかいが弾力があります。
ちゅらりは上野のお店の時も感じたのですが、お料理がていねいです。
日替わり定食など、御徒町店は上野店のときより、リーズナブルな価格となっており、
今後ランチリピート候補に追加です。
ちゅらり 御徒町店
台東区上野6-1-6 上野シックスロードビルB1F
鈴乃屋本店7Fの 茅ヶ崎 海ぶねへ （かぶね って読むそうです。）
先日のかまくらと同時に開店された、同じフロアのお店です。
エレベータをでると、いきなり小さくサンプル展示とオープンな入り口雰囲気とが、どことなく居酒屋っぽく、全体にチープなイメージに見えますが、ちょっと中に入っていくと結構高級感あるしっかりした造りのお店です。
個室やカウンター席、テーブル席といろいろあり、カウンターにしますか?って聞いてもらえたが
今日は個室へ
近くで調理されているので、１人のときはカウンターも面白そうです。
先日ゲットしたチラシの200円引きクーポンあり！
茅ヶ崎発!! 地あじのなめろう丼定食(@950→750)をオーダー
湘南名物!! 釜あげしらす丼定食(@850)ってのもあり、こちらもちょっと気になる。
あじのなめろう丼は、大きな鉢の丼ででてくる。
なめろうは、魚の身とみそなどを叩いて合わせた漁師料理
シンプルなようだが、よく見るとかなり手が入っている。
ご飯のまわりに触感の良い天草系の海藻を散らしている。
岩のりを刻んだものを敷いた上に味噌仕立てのなめろう
トッピングにトンブリと２種の刻みねぎ。
特にお醤油は必要なさそう。
ぬか漬けもおいしく、シジミの味噌汁付き。
かなりおいしいと思うのでリピートあり。
先日のかまくらと比べると味的にはこちらに軍配が上がる。
せっかく店内はかなり高級っぽいお店なので、入口の安っぽさを払しょくするために、すこし入口周辺の雰囲気と入口スタッフの対応方法を変更したほうが良いのでは。
（向かいのかまくらさんの真っ白で美しい入り口の印象が強すぎるので、そのままではお客さんはかまくらに流れるよ。）
怪しげな光を発した妖精たちが、お出迎えしています。
定番 太昌園の焼肉Bランチ(@900)
今日はお肉が大きめ
どうしても毎回焼肉となってしまうのですが、多くの方が牛丼ランチを食べてます。
今度はこちらを食べてみるかな?
味もサービスも安定しており、価格もリーズナブル。
ここのランチはおすすめです。
上野公園の坂途中の寒桜が満開です。
今日は魚がし日本一でランチ
魚がしにぎり(@1000)をオーダー
魚がし日本一は、アナゴの一本握りが有名な寿司チェーン店です。
最初に茶碗蒸しが出されます。
魚がしにぎりは、そのアナゴの一本握りやボタンエビ、蛤などちょっと高級っぽいネタが
入った握り。
おみそ汁は、岩のり。
見た目に美しいのですが、なぜだかそれぞれの魚のうまさや香りが、あまり感じられないお寿司です。
ネタ的にちょっともったいない感じがしました。
暖冬の影響なのか、全体に花付きが薄いように思われます。
数年ぶりのランチ訪問です。
メニューに一番人気とある、ビーフシチューオムライス(@800)をオーダー
まずレタス、トマト、ダイコン千切りのサラダが出てくるが、ドレッシングが結構おいしい。
ビーフシチューオムライスは、すこし大きく薄く切られたお肉のビーフシチューがかかっている。
オムライスは、単なるケチャップライスではなく、トマト系の野菜のスープで炊き込んだか、ケチャップとスープを合わせて炒めた感じのご飯です。
ビーフシチューやオムライスとしては全体にちょっと薄味系です。
バランス的に、ビーフシチューは少し濃く（酸味ととろみをつけても）よいかなって思います。
わかめのスープが和風椀で出てくるのですが、オムライスとは雰囲気が合わないので、せめてマグカップみたいな器のほう良いのではないかと思います。
御徒町駅前の地下にあったオムライス専門店はなくなったので、意外と気軽な価格でオムライスが食べられるお店は少ないかもしれません。
マサ（尹ＭＡＳＡ）
千代田区外神田5-4-13
鈴乃屋さんのレストランが変わりました。
４階と７階が完全に入れ替わったようです。
何軒か新規で入った中の１軒、かまくらへ行ってきました。
店内は個室風となっています。
白い店内はひょっとして雪国の鎌倉をイメージしたのかもしれません。
（ずっと神奈川の鎌倉かと思っていました。）
新規開店で、広小路交差点付近でランチ割引券を配布していました。
あじさい鶏のランチSet唐揚げしぐれ風(＠980→780)をオーダー
普段980円のランチが200円引きとなりました。
お料理の前に突き出しがふるまわれ、
「お好きなものをお好きなだけどうぞ」といって、大きなお盆にたくさん載っています。
ということで、２人で５種類いただきました。
胡麻和えやタコ、ヒジキやオクラ山芋など
これだけでも、結構楽しめました。
お料理は、和風で唐揚げの上に大根おろしがついたミゾレ風をいただきました。
そえられたレンコンと里芋の煮物が和風だぞって感じです。
お味になにかあと一つ工夫を入れると、お店の特徴をだせると思うのですが。
かまくら 上野店
台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル7F
かちょうは昭和道理沿いのビルの地下にある帯広 炭火焼 豚丼のお店です。
特製熟成豚丼 並(＠780)はロース肉6枚を乗せた豚丼です。
並のほか、お肉8枚の華(@980)や、お肉4枚の小(@620)もあります。
丼以外に皿盛りなどいくつかの定食があります。
千葉県産の麦だけで育てた豚肉を1週間熟成させ、完熟パインでお肉を軟らかくしているそうです。
また、炭はあえて備長炭ではなく、北海道産の樫を使っているとのこと
炭火焼とのことで、オーダーから出てくるまで少し時間を要します。
出てくると、まず香ばしい香おりが漂います。
うな丼にたれに近い感じの味やとろみのたれで、豚っくの豚丼とは味が異なります。
豪華なお肉を使った豚っくにはお肉的にはかないませんが、800円以下という価格から
こちらのほうは気軽な感じです。
テーブルに山椒・ブラックペッパー・ゴマのミックス特製豚丼スパイスがあります。
ちょっと山椒が強いので、香りが鰻風になってしまうので、私的にはあまりお勧めしません。
そのままで、十分おいしい豚丼であると思います。
炭火焼 豚丼 かちょう
台東区上野6-1-6 上野シックスロードビルB1
湯島天神梅祭りも始まり、今年はタイミング的にぴったりです。
今週は比較的天候がよくなく気温も低めであったため
満開が少し先に延びたと思われます。
いよいよ見頃です。
今日の日替わりランチ 大山地鶏のグリル柚子胡椒風味定食(@680)は、なかなかGood
大きめの胸肉(?)の上に、炒めたもやしと、シメジとマイタケのトッピング
きれいでおいしい。ソースに使用している酸味が特によい。
キノコはほとんど生であるため、香りよく見た目にも豪華である。
海外へ行った際は生のキノコを時々食べるが、ランチにして思い切っている。
是非また食べたいが、なかなか同じ日替わりメニューに出会うことは難しい。
大山
台東区上野6-13-2
ちょっと天候が優れない日です。
英鮨も、今日は最初のお客さんでした。（すぐ混んできましたが）
いつものにぎり1.5人前(@945)をオーダー
最近は、ランチに軍艦ウニが付いていないのがちょっとさびしいなあ。
店長が変わったのかもしれませんが、以前と比べると、最近ランチ握りが
ネタ的にちょっとさびしくなっているように感じます。
英鮨 上野店
台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
久しぶりの土風炉でごはん。
牡蠣フライ定食(@920)
揚げたてカキフライ4個は、レモンを絞るか、ソースとマヨネーズをつけていただきます。
とろろが付きの麦入り御飯でおなかも満足。
もともと焼き鳥が自慢の土風炉の鳥団子の入ったスープが付いています。
昨年暮れ、ノロウィルスが流行ったせいで、当初下記に寄生するウィルスと言われたためか、
カキフライをやっているお店が比較的少なかった気がします。
Ｒがついた月のうちに食べておかねば。
土風炉 御徒町店
台東区上野3-21-10 御徒町宝島ビル1-3Ｆ
湯島天神のうめ
ずいぶん久しぶりに隋園別館を訪ねました。
最近池袋駅デパ地下で、ここの持ち帰り点心を食べた事で久々に食べたくなりました。
新宿に行く機会があったため、さっそく訪問。
4人でおなかいっぱいで、6000円ちょっとでした。
かなりリーズナブルですね。
堪能させていただきました。
隋園別館 新宿店
新宿区新宿2-7-4
昨日Office2007及び各種ツールが届きました。
FrontPageに代わる新しいWeb編集ソフトとして、Microsoft Office SharePoint Designer 2007とMicrosoft Expression Web が含まれていました。
Expression Webの一般販売は来週のはずなのですが、なぜか今回の配布にすでに含まれていました。
Office2007とかいろいろ昨夜インストールしていたので、土曜日は寝不足です。
今日のランチはとん八亭のかつライス(＠800)
低温油でじっくりあげる、衣がほんのりきつね色のとんかつは良い味わいです。
添えられたケチャップが面白いです。
小ぶりではありますが、満足度の高いとんかつです。
肝吸の肝みたいに、小さな豚肉が1個入ったおみそ汁は、見た目もきれいで、ミツバが香ります。
見逃してしまいそうな路地の中にあっても、いつもお客さんが入っています。
とんかつ専門店 上野 とん八亭
台東区上野4-3-4 たぬき小路
昨日から湯島天神、梅祭りが始まりました。
このところの温かな天候で、3連休は、かなり期待できそうです。
1年くらいかけたリニューアルが終了し、松坂屋上野店が3月3日にグランドオープン
そのロゴで使用している、パンダの御紋がちょっと気に入っている。
上野だねー。
デザートと言ってはなんですが、コロッケです。
以前から店の前を通るたびに気になっていた、リンゴのコロッケ(@140)。
このまえテレビで紹介されていたので、デザートに買ってみました。
テレビでの紹介では、お店は秋葉原にありますが、昔からここにあるお肉屋さんだそうです。
また、リンゴのコロッケは奥さんが作られているとのことです。
よい香りのするコロッケで、お芋がおいしいです。
中に甘く煮た小さなリンゴが入っており、これがリンゴのコロッケの名前の由来なのですね。
以前からできていた海鮮丼屋さんへ
店舗の内外に店名が書かれていなかったのでお店の名前はわかりません。
張り紙には「当店は生ウニメーカー直営の店舗です。どうぞ空輸されたばかりの新鮮安価な食材をご堪能ください」とあります。
5人ほどでいっぱいの小さなカウンターだけのお店ですが、満席になっています。
また、さらに持ち帰りを買う人など、結構はやっているようです。
以前男性のかたがされていた際、人が入っていたことをほとんど見たことがなく、
ランチ時に一度は行ったら、なんとご飯が切れてますとのことで、今回初めてランチしました。
一時期店を閉めていたようですが、今度は女性のかたが作っています。
海鮮丼（@780）は、マグロ、いくら、ネギトロ、いか、錦糸卵が入っています。
おみそ汁と、小鉢（山芋千切り）が付属します。
ふわっとした感じで、作りも丁寧で、味も悪くありません。
ランチ丼(@580)はマグロはありませんが、その分ネギトロが多めに入っているようです。
ランチ丼は、かなりお値うちなのですが、今度は看板商品のウニも食べてみたいですね。
海鮮丼のノボリが目印です
台東区上野１-5-3 エクセル湯島１F
久しぶりに川中島の竜田揚げ定食(@700)
よく似たメニューでから揚げ定食と竜田揚げ定食があります。
竜田揚げには、おいしい味噌がついてくる。
この味噌をチョイつけていただきます。
ちょっとした違いのようですが、大きな差があります。
唐揚げもおいしいですが。
鳥やき 川中島
台東区上野1-6-4
昨年年末オープンした、さくら水産 湯島店へ
本当は焼き魚を食べたかったのだが、今日は焼き魚は無く、中おち定食(@600)をオーダー
中おちが海草（ウゴ）の上に乗った状態でお皿に盛られて出てくる。
おかずはこれだけなので、600円にしてはCPがよくないな。
できればもう一品くらいついているとうれしいのだが。
でも、早い、安いため、サラリーマンで混んでいた。
おじさんに達に混ざって、ちらほらではあるが、OLも来店している。
若い人には、ご飯、味噌汁、卵、のり、ふりかけ食べ放題はやっぱり魅力ですね。
さくら水産 湯島店
台東区池之端1-1-1 ＭＫ池の端ビル2Ｆ
いよいよ庭園全体の開花まで、この分で行けば、あと数日でいけそうです。
あちこちの枝がこんな感じとなってきました。
今年は梅祭りはピッタリのようです。
今日は上野松坂屋の催事 「第34回全国有名駅弁大会 併催/諸国うまいもの巡り」で
熱々の広島焼き(肉入り) (@630)をゲット。
ちょっと前に、柏で広島焼きの店に入ってから、また食べたくなりました。
お店はのんきやさんと言うらしい。
早速屋上のベンチへ
2月と言うのにぽかぽかと天気も良く、にぎやかな遊具に囲まれたお昼も結構いいものです。
広島焼きはキャベツたっぷり。
クレープ上に焼かれた小麦で具を巻いたようになっています。
でも、キャベツなど、中の具には、溶いた小麦やソースはついていないので、
内側はちょっとさっぱりしすぎているように思います。
関西風のモダン焼きとは別物ですね。
柏で食べたのとちょっと違う感じでした。
のんきや
上野松坂屋 6F催事
台東区上野3-29-5
先日Webで大好きな味噌煮込みを調べていてドエリャーことを発見し、
今日日曜日久々に浅草まで遊びに来ました。
名古屋の味噌煮込みの代表的なお店、山本屋総本家の浅草雷門店です。
現在東京には、ここ浅草と神田和泉町の2店舗があるようです。
なんと、神田和泉町店は2004年11月開店って...、近いところにあるのに知らなかった。
ずっと、東京で本格的な名古屋味噌煮込みが食べたいと思っていました。
東京駅八重洲地下にも本格的な名古屋味噌煮込みができ、以前一度食べに行きましたが、
やはり山本屋は別格です。
山本屋は、山本屋本店と山本屋総本家があり、昔から、いわゆる本家争いが続いています。
以前栄の丸栄裏の山本屋総本家の本店でいただいたことがあります。
また名古屋に行った際は、新幹線駅前地下街のエスカにある山本屋本店を利用する機会が多かったのですが、どちらの味噌煮込みも好きなのですが、味的には山本屋本店かもしれません。
今回のオーダーは、味噌煮込みうどん一半卵入り煮込み(@1300) 一半＝1.5人前の大盛と言うこと
持ってきたWebのクーポンでライスをゲット。
卵入りにしたが、黄身が生のうちに溶くと味噌味を壊すし、固まってはおいしくないので、
卵は特にいらないかもしれない。
で、東京のお味はというと、名古屋で食べるのと比べると、ちょっと弱いかな。
何か名古屋のお店で食べるよりも、お味噌が甘く感じ、何かすこしですが薄っぺらく感じます。
ネギのせいかな？ 火力かな? 水かな?
そんなに違いは無いはずだけど、期待が大きいだけそう感じるのかもしれません。
東京で食べられるだけで幸せです。
山本屋総本家 浅草雷門店
台東区雷門1-15-9
浅草に来たついでに、久々に10円黒糖まんじゅう
きららは、浅草寺手前の伝法院通りを墨田川方向に最初の路地を
弁天堂方向に曲がったすぐにあります。
黒糖がすこし香る、谷中福丸に近い感じのまんじゅうです。
店の感じも意外と地味な感じですが、場所的に人通りも多く、結構はやっているようです。
そういえば、谷中福丸は、最近あちこちの駅などで出張販売されているのを見かけました。
黒糖まんじゅうのほかに10円大福もやっているようですが、こちらは残念ながら売りきれていました。
きらら 浅草弁天堂店
台東区浅草2-1-5
Coco壱番屋が展開する、名古屋のアンカケスパのPasta de Cocoが閉店していました。
太い茹で麺をいためて具を載せ、カレーのように液状ソースが周りにかけてある。
洋食屋さんで出しそうな特徴があるスパゲッティ。
スパゲッティとは別のお料理という感覚で食べれば、名古屋気分。
結構気に入ってたのですが。
１FのカレーCoco壱番屋さんは、そのままのようです。
パスタ・デ・ココ
千代田区外神田5-3-1 SK５ビル2F
なんと、よくお世話になるPCサクセスが倒産....
かに道楽のビルの２Fにあったころからお世話になっていたのに....
このBlogで使っているデジカメも、サクセスで買ったのだが。
今日は、最初ビストログラッソへいったら満席。中で2組待っておりさらに来客が...
今まで比較的少なかったOLが押しかけています。
ラ・ステラも入り口に満席の札が...（いつから札が立つようになったのかな）
お店に人気が出るのは、うれしいような、悲しいような...
と言うことで、ランチ難民は欧風気分から一転、中華を目指しました。
肉千切りと五目野菜の焼きそば(@800)をオーダー
しゃきしゃきとした歯ごたえの野菜がたくさん入った中華焼きそばです。
五目野菜は、もやし、キャベツ、にんじん、小ネギなど特に変わったものはなし。
餃子1個と半ライス、スープに杏仁豆腐もついているので、おなかもOK
それにしても、今週は何か麺食が多かったなあ...
竹園茶酒楼（チクエンチャシュロウ）
千代田区外神田5-1-5
久しぶりに青葉でも行こうかなと思って、御徒町ラーメン横丁へ
なんかお店が替わっていたので、さっそく新しくできた匠屋というお店に入ってみる
こだわり二段醤油ラーメン＋味玉(@600+100+大盛100)
かなり黒い醤油スープに、平ちぢれ麺
ちょっとカップヌードルっぽい麺といったほうがわかりやすいかな
スープは見た目と裏腹に、そんなに塩からくなく大丈夫。
2枚のチャーシューとたっぷり目のシナチク
味玉は、ちょっと半熟だが、特にそれほどの感動なし。
←味玉はやっぱり大喜のものが一番おいしく思う。
ランチは小さなご飯をつけてもらえるが、残念ながらこのスープと
ご飯はあまり相性はよくない。
一風堂の様な豚骨系だと、ご飯とよく合うのだが...
細薄い麺なので、大盛をご飯とともにゆっくり食べていると
最後はちょっと延びてきた。
帰ってからNetを見ていたら、新小岩のお店だそうで、
そういえばずいぶん昔、新小岩のこの店に行こうと思って
探したのだが見つけられなかったことがあったようなことを思い出した。
こういう味だったのね。
食べ終わった後、なんか口の中がとても甘かった？
御徒町ラーメン横丁 匠屋
台東区上野5-20-3
