豚肉と蓮根の炒め(@840)
豚肉と蓮根、細切り竹の子、、こんにゃく、きくらげなどが醤で炒められています。
濃い味の杏仁もおいしいです。
昼間は麺類大盛無料など、おなかいっぱいのお店です。
また、定食以外にも、いろいろな焼きそばがおいしいです。
強い火でざっくりいためたおいしさです。
ちょっとスープが調味料の味が強いのがちょっと残念。
多くの中華料理店と同様、うまみ調味料を多用しているようで、
惜しむらくも、食後舌に残ってしまいます。
うまみ調味料なんか、まったく使わなくとも十分おいしいと思うのに、
なぜを使ってしまうのかなあ？中華の料理人さん！！
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