今日はせんごくのステーキハンバーグランチ200ｇ(@990)です。
ここのハンバーグは好きなのですが、昨年は何回か来たのですが、2階にあるお店の階段まで
行列しているために、いつも別のお店に行ってました。
今日はすこし行列に加わり食べて来ました。
並んでいる際にオーダーを取るので、比較的回転は速いようです。
ここのハンバーグはスライス牛肉を包丁でたたいて作るタイプのようで
食べてとてもおいしく感じます。
テーブルに着く前に、既にカップスープがサーブされています。
ハンバーグは、3種あるソースのうち、せんごくバターソースをチョイスしました。
テーブルのオリジナルふりかけがあり、ライスにかけていただきます。
以前と比べて、ちょっとランチの感じが替わったように思われます。
以前はソースの数も、もっとあったと思います。
細かいことですが、今日のものはお肉のたたき方がちょっと弱いようで、
食べている際にお肉が細かなスライス状態に崩れてきました。
以前、何回か来ていますが、お肉はもう少し煉れていたと思います。
でも、やっぱりおいしいお店です。
洋食屋 せんごく 本郷店
文京区本郷4-2-1 芙蓉堂ビル2F
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