福島会館地下の石楠花（しゃくなげ）でランチ
チキントマト煮＆ダイコンサラダ(@820)をオーダー
チキントマト煮はチキンと大きなにんじんをトマトジュースとケチャップのスープで軽く煮込んだお料理。
チキンはあらかじめ、やわらかく下茹でしてある感じである。
にんじんも、付け合せのブロッコリもおいしく仕上がってます。
ダイコンサラダは上に大き目のローストビーフが乗っかっており、これだけでも結構なボリュームです。
福島会館のお料理には、いつも驚かされます。
いつも混んでいるのがその証拠かな。
また、お店の若い女の子で、動きの良い子が1人いて、良い雰囲気です。
石楠花
台東区上野2-12-14 福島会館B1F
定点観測している梅のつぼみが膨らんできました。
早咲きの梅を除くと、湯島天神の梅園全体がこんな感じです。
開店されたときからずっと気になっていたイタリアンレストランへ
おしゃれな店内で、T型の店内は奥にも席があるようです。
お客さんはかなり入っており、後から入ってきた人たちは何人か待っていました。
いろいろキノコと和牛ひき肉のミートソース(@980)をオーダー
キャベツのコンソメスープの深皿と、あらかじめバターを塗ったバケット1切れが
1つの小さなお皿に載せて最初にだされます。
お店の方も10名近くと、このクラスの店のお昼時としてはかなり多くの人が働いています。
ところが、その後お料理がなかなかでてこない....
結局お店に入って30分近くかかってスパゲッティはやってきました。
麺は普通の太さの乾麺を用いているようですが、味は?
お店のつくりから期待したのですが、かなり普通でした。
茹で加減として、ちょっと固めで、アルデンテまでにはもうちょっと必要。
また、ソースもいまひとつ工夫が足りない気がします。
和牛を使ったミートソースなので、羊肉のような肉のくさみは少ないため、
もうすこしソースを煮詰めるなどしないと、味がスパゲッティに
うまく絡んでいません。
客席数に対して、厨房が狭く、茹でるのに1人、スパゲッティパンを
振っている方は2人のようで、ランチのように一時に集中するオーダーを
うまくこなせていない用です。
また、厨房台などの調理スペースが見えないのですが、
ディナーはどうやってお料理を作っているのかちょっと心配。
夜もスパゲッティとピザだけなのかなあ?
そういえば店名もカフェなので、そういうお店なのかもしれません。
お店の外観からかなり期待してきただけに、ちょっと残念。
スタイルだけでなく、味とサービスをもうちょっとがんばってくださいね。
なんと、あのSofitel東京(左側のクリスマスツリー？)が年末で閉館していました。
一度高級ランチへ行ってみたいと思っていたのですが、結局間に合わず。
ああ...
それも、なんと解体とのこと...
建ってまだ10年ちょっと。 何か言えないことでもあったのかな？
ここソフィテル、池之端文化会館、湯島プラザホテル
この界隈のランドマークが、年末に一気に3つも無くなり、
とても寂しい思いです。
湯島プラザホテル閉館に伴い、またこちらSAVINI上野広小路店でのランチが始まりました。
春日通で、ランチクーポン（100円引き）を配っていました。
早速いつものスープスパゲッティのチェックに。
メランザーネ(@880-100)をオーダー
サラダとパン、ドリンクがついています。
スパゲッティはいつものようにニンニクベースのスープスパ。
メランザーネは、角切りのナスとベーコンが決めてです。
味は安定しています。
路地を入る必要があるので、こちらの店舗ではしばらくランチをやっていなかったので、
しばらくはお客さんがすくなさそうです。
イタリアン居酒屋 Savini（サヴィーニ） 上野広小路店
台東区上野2-3-10
すでに解体に向けて工事用防護壁が作られています。
豚肉と蓮根の炒め(@840)
豚肉と蓮根、細切り竹の子、、こんにゃく、きくらげなどが醤で炒められています。
濃い味の杏仁もおいしいです。
昼間は麺類大盛無料など、おなかいっぱいのお店です。
また、定食以外にも、いろいろな焼きそばがおいしいです。
強い火でざっくりいためたおいしさです。
ちょっとスープが調味料の味が強いのがちょっと残念。
多くの中華料理店と同様、うまみ調味料を多用しているようで、
惜しむらくも、食後舌に残ってしまいます。
うまみ調味料なんか、まったく使わなくとも十分おいしいと思うのに、
なぜを使ってしまうのかなあ？中華の料理人さん！！
湯島天神は今日も鶯たちが集まってきています。
上野の森からお花見にやってくるのかな?
カツ丼セット(@850)は、そば・うどん・きしめんの温かい、冷たいが選べる。
そばは、引きぐるみで、かなり色が濃く、比較的細ぎりである。
セットにしては、そばの量もきちんとあり、うれしい。
ツユは藪のように濃くはないが、全体に程よい感じである。
催促なしで、ちゃんと蕎麦湯も出してくれた。
（そばつゆは、もうちょっと濃いほうが個人的好みである）
本山葵は、ちょっと粘りが少なくパラパラしているので、もう少し細かくゆっくりおろし、
すこし寝かしたほうが、もう少し辛味や風味も出るのでは。
カツどんは、さすがトンカツの上野っていう感じの厚みである。
甘めに卵で閉じられたよくあるタイプである。
満足した上に、小ぶりではあるが、ちゃんとしたアン蜜がついている。
濃厚な黒蜜とアンと寒天で満足度レベルアップ。
多くのサンプルで囲まれた店構えから、なんか観光地のお店のようで
これまで遠慮していたのだが、結構歴史のあるお店のようだ。
勘定場での支払いも、歴史を感じさせる。
萬盛庵
台東区上野4-1-2
安売りで有名な多慶屋裏の香港料理・九龍へ
青椒肉絲セット(@750)をオーダー
ピーマン、豚肉、竹の子細切り、もやしにんじんを炒めてある。
それなりに店は混んでいる。
隣にもう1店舗あり（と言うか、ビルの途中が、店になっていないだけかな）
御徒町界隈も、昭和通りを越えるといきなり食べられるお店が減る。
味や店の雰囲気など、昭和通りの西側レベルを考えると、ちょっと悲しいお店である。
香港料理・九龍 御徒町店・別館
台東区台東4-32-7
鉄板素材 本日のスペシャルの 豚のしょうが焼き(@830)をオーダー
本日のスペシャルは日替わりで、普段のメニューが50円ほど値引きになります。
今日は鉄板前のカウンターです。
お二人のシェフのお料理を目前で見られます。
お一人はお肉を、もう一人の方は主に付け合せの野菜を担当されています。
豚のしょうが焼きは、通常のしょうが焼きと異なり、ロース肉3枚を鉄板で焼き上げます。
良くある、お肉がクシャクシャとしてしょうがタレがからんだものでなく、
ソテーと言う感じで、お肉も平らな状態で、あまりしょうが風味は感じません。
ロース薄切り和風ソテーと言ったほうがよい感じです。
付け合せのたっぷりもやしと焼きプチトマトとインゲン。
このお料理のときは、塩コショウのモヤシに、ちょっとタレをかけたほうが
もっとおいしくなりそうです。
鉄板素材
台東区上野1-2-7 レイコーレナ1F
壱鉄は地下にあるお店。
店内に入ると、たくさんの天井から伸びた黒い筒が目に入ってきます。
かなりおしゃれなつくりのお店です。
各テーブルやカウンターに七輪式のコンロが埋め込まれており、その
コンロのすぐ上に、換気扇と連動した、照明つきの黒い換気筒がついています。
コンロには、真ん中に穴の開いたおが炭を用いており、
全てのコンロの中には、あらかじめ熱々で赤くスタンバっています。
各いす中にコートや荷物が入るので、においも大丈夫。
食べ始めたときに、コンロの通風孔を空けてくれます。
熟成醤油ラム炭火焼ランチ(@790)をオーダー
普通のジンギスカンと異なり、焼肉のようなスタイルで、金網にて焼きます。
あらかじめ味付けされたラムは、小さめに切り分けられてお皿に並べられており、
味付けはジンギスカン味ではなく、オリジナル味で醤油味も、塩味もさっぱりしています。
つけだれはなく、焼いたらそのまま食べます。
食事途中から入ったお客さんもいれて３組だったので、たくさんのコンロ炭が
もったいない状態ですが、お客さんが入ってから火をつけたのでは、
確かにランチには間に合いませんね。炭火コンロの宿命ですかね。
おいしいので、早くお客さんでいっぱいになるといいですね。
札幌ジンギスカン 壱鉄
台東区上野3-22-3 ジイドビルB1F
開店以来２回目のランチ訪問です。
メニューがすこし替わっていました。
新しく、基本素材として ロース肉 以外に、 バラ肉 が加わっていました。
ロース豚どん並 ご飯大盛(@1100)をオーダー
お料理は、カウンター中のオープンキッチンで作られます。
厚切りのお肉は、焼かれる前にタレにつけています。
炭火で焼かれ、タレが香ばしく漂ってきます。
すこし焦げ目ができ、かりっと焼きあがったところで焼き網からおろされます。
分厚い壷のような丼のご飯のうえに豚肉を乗せて、タマリ系の濃い色の醤油たれ
うえにちょこんと白髪ネギ。
非常にシンプルだからこそ味わえる豚本来の味。
やはりおいしいです。
開店のときと比べると、お肉が1回り大きくなったみたいです。
ちょっとお肉が変わったかも。
ロースはしまった感じ、バラは、全体に柔らかめ。（バラも特に脂身は感じません）
最近何回か前は通っていたのですが、今日はなんか人が多い。
食べ終わる頃には外で待っている人も何人も。
何かマスコミで紹介でもされたかな?
値段的に、頻繁には食べられないのが残念です。
十勝DINING 帯広本格豚丼 豚っく（ぶたっく）
台東区上野3-18-4 蓬莱ビル1F
本日、東京の梅の開花宣言が出されました。
湯島天神の梅は？？
まだ条件の良い何本かの梅ですが、きれいな青空の下、確かに開花してました。
昨年は湯島天神梅祭り開催中はほとんどまだだめで、
祭りが終わった3月に満開だったのですが、
今年は早そうです。
松坂屋地下の伊勢ろくへ
そぼろ親子丼(@819)を注文。
最近はメニューを見ずそぼろ丼を注文してたので、両方食べられるメニューがあったのは気がつきませんでした。
そぼろ丼は、親子丼の上のそぼろがかかっています。
生っぽい卵なので、さらさらと食べられます。
味的には、親子に引っ張られるので、親子の甘みを強く感じます。
ここの親子丼自体、とてもおいしいと思います。
しかし、そぼろ丼はそのかなり上を行き、そぼろ単体のほうが私は好みです。
伊勢ろく 上野松坂屋南館 地下2階
台東区上野3-24-4
今日は、とんかつ武蔵野の盛り合わせ(@1000)ランチです。
盛り合わせは、カキフライ、大正海老、ヒレカツで海老以外は2個ずつ入っています。
本当はカキフライが食べたくて来たのですが、ついいろいろ入ったミックス盛り合わせに。
いつもここへ来ると、あの分厚いローストンカツが気になり、今までなかなかカキフライや盛り合わせまで、まわりませんでした。
でも牡蠣が食べたかったので、今日はこれ！
やっぱりおいしかったです。
先日、鳥羽で食べた的矢牡蠣もおいしかったですが、カキフライはやっぱりおいしいです。
ひれも2個入っており、エビフライもあり、大人様ランチでした。
とんかつ武蔵野
台東区上野2-8-1
今日は、ちょっとおめでたいのです。
なぜかって？
このYOUの1周年記念日なんです。
ってことで、今日のランチはほんのチョッピリですが張り込んでみました。
以前から気になっていた、スペイン料理の店。
ビルの7階なので入りづらいのもありましたが、とにかく初めての来店です。
フロアに達した際、お店はがらんとしてだれもいないので、最初引き換えそうかと思ったのですが
入ってみました。
牛ミノの煮込み(@1300)をオーダー
最初にサラダが出てくるが、なかなかおいしいドレッシング
白いフレンチドレッシングの下に、塩コショウと別のオイル（薄い黄色）がかけられていて、
つめたい野菜が引き立っています。
変わった形のスライスされたパンがトーストされて出てきます。
フランスパンよりもすこしやわらかめ。
黒っぽく厚手の浅い皿に乗った牛ミノは、今にも噴火しそう。ぐつぐつ煮立った状態で出てきます。
トマトソースベースで、小さめのミノなどやわらかく煮込まれていますが、具材は意外と少なめ。
豆なども入っています。
食事を終わったころ1時ちょっと前くらいに2組ご来店。出足の遅いお店なのかな?
スペイン料理はそんなに食べる機会がないので楽しめました。
ランチなので、もう少しボリュームがあると、もっとうれしいのですが。
スペイン料理 上野バル
台東区上野2-13-13
1月24日ＯＰＥＮ予定とのことです。
トンカツやさん「勝一アメ横街店」のあった場所です。
いつの間にか閉店していたのですね。
普通っぽいトンカツでしたが、結構好きでした。
陳麻家 上野アメ横店
台東区上野4-6-10 スズヤビルB1
ランチはいくつかあり、日替わりの洋風ランチコースの
サラダとオニオンスープからランチスタート
メインは1皿にいくつか乗っています。
ポークフィレチーズ焼きは、ポークの上にピザ風に野菜とチーズをのせて焼いたものに、
デミグラ系のソースがかかっています。
サーモンと木野子のホイール焼きは、サーモンの上にシメジと舞茸がのっています。
それぞれは小さめの御料理ですが、付け合せの野菜で全体をまとめています。
デザートのプチデザートとコーヒーのコースです。
ここは、調理内容や給仕にホテル系レストランの雰囲気を感じます。
喫茶＆レストラン マーブル ホテルパインヒル上野店 ２Fロビーラウンジ
台東区上野2-3-4
湯島のランドマーク的建物である湯島プラザホテルが、なんと昨年末で閉館していました。
上野を見渡す坂の上にあり、最上階の丸い展望階が特徴的な建物です。
年末に、同館のSAVINIで食事したばかりなので、ちょっとびっくりです。
Googleしてみたところ、同ホテル以外の紹介ページで「当ホテルは2007年1月1日より半年間ほど全館改装工事により、一度閉館いたします。」という一部の記述が検索のキャッシュで見つかりました。
しかし、現在アイングループ内にあるホテルのWebも閉鎖されています。
また、ホテル前に張り出されている手書きの閉館のお知らせには、再開についての記載は見られません。
同時にSAVINIの本店も閉店し、今後は上野広小路店でのみの営業となるようです。
先日の池之端文化センターの閉館に続き、この界隈のランドマークが次々と消えていき、とてもさびしい感じです。
以前混んでいて入れなかった、過橋米線で初めてのランチ
雲南風チャーハン(＠780)をオーダー
チャーハンは良く炒められており、お米がぱらぱらとしている。
グリーンピースと小さなニンジン、レタスが入っており
雲南風と言っても、それほどは特徴は少ない...
レタスがちょっと入って食感もよい。
白湯スープとサラダも付いています。
ちょっぴりうまみ調味料を感じました。
チャーハンよりもピリ辛料理がお勧めのようです。
雲南料理ってあまりなじみが薄いので、今度またチャレンジ。
中国雲南酒膳坊 過橋米線（カキョウベイセン）
千代田区外神田6-5-11 MOAビル1F
今日はせんごくのステーキハンバーグランチ200ｇ(@990)です。
ここのハンバーグは好きなのですが、昨年は何回か来たのですが、2階にあるお店の階段まで
行列しているために、いつも別のお店に行ってました。
今日はすこし行列に加わり食べて来ました。
並んでいる際にオーダーを取るので、比較的回転は速いようです。
ここのハンバーグはスライス牛肉を包丁でたたいて作るタイプのようで
食べてとてもおいしく感じます。
テーブルに着く前に、既にカップスープがサーブされています。
ハンバーグは、3種あるソースのうち、せんごくバターソースをチョイスしました。
テーブルのオリジナルふりかけがあり、ライスにかけていただきます。
以前と比べて、ちょっとランチの感じが替わったように思われます。
以前はソースの数も、もっとあったと思います。
細かいことですが、今日のものはお肉のたたき方がちょっと弱いようで、
食べている際にお肉が細かなスライス状態に崩れてきました。
以前、何回か来ていますが、お肉はもう少し煉れていたと思います。
でも、やっぱりおいしいお店です。
洋食屋 せんごく 本郷店
文京区本郷4-2-1 芙蓉堂ビル2F
Fridaysでランチです。
チキンフリッター(@850)をオーダー
まず、スライスソーセージとキャベツのカップスープがでます。
冷たいカップに入れたようで、せっかくの熱々スープがちょっとぬるかったです。
鳥のフリッターは、上に揚げナスがのっており、角切りトマトのソースがかかっています。
お料理と同じ丸い皿にライスとサラダがのっています。
味的には、アメリカンって感じでおいしかったです。
担当の女の子がなれていないのか、最初出された料理がまちがったりと、
サービスについて、今日はちょっとNGでした。
Fridays
台東区上野4-9-6 ナガフジビル本館 2F
大喜の斜め前
1月18日 AM11:00オープン
開店3日間ラーメン半額(340)とのこと
英鮨さんで、にぎり1.5人前(@945)
新年早々店内は混んでいました。
そのためか、ちょっと鮨ネタがかなり不足していたようです。
しめ鯖やイカが2個とげそが入っていました。
さらに、軍艦巻きは いくらのみで、いつものウニはなし
ランチなので仕方ないのかもしれませんが、ネタの選定がさびしく、
今日はちょっと残念でした。
英鮨
台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
本日は土曜日なので番外編です。
札幌みそらーめん(@750+メン大盛150)をいただきました。
以前亀有店の前までは来たのですが、営業していませんでしたので
初めての入店です。
亀有駅の出口から1分ほどの良ロケーションです。
店舗はカウンターだけの上野店よりも、おしゃれで広い店内です。
ラーメンは上野と比べると若干スープが薄い感じ。
特にもやしの湯きりが甘いのか、もやしを口にした際に、上野店にはない味の違和感をすこし感じました。
また、大盛と並盛とで味噌の濃さに差があるようです。
並盛のほうが味噌味が濃く感じ、実際に色も濃く見えます。
上野店では、強い火力で具かスープ？に火を通しているのでそのあたりが味の差になるのかな?
味噌や麺自体の味は同じものですが、やはり調理で若干の技量の差が出るようです。
ただし、このあたりは時間とともに変わって行くと思います。
なんと、ソフトドリンクのサービス付きだそうです。
単なるドリンクでなく、自家製の本格的なキャラメルラテやカフェラテもあり、
とてもおいしかったです。
温泉卵サービスがあったようですが、最後に気がつきました。
また、100円割引券の回数券をいただきました。
周囲にラーメン屋さんが多いために、一生懸命努力をされているようです。
ひむろ 亀有店
葛飾区亀有5-34-15
2007年最初のランチは、ひもの屋さんです。
しまほっけ定食(@880)は、大き目のホッケをメインに
サトイモの煮物や豆腐、サラダ、トン汁とボリューム感もあります。
アメ横の真ん中と言う場所柄か、今日はランチよりも、初めて来店されて、
ちょっと一杯されている方が多いみたい。
街はまだまだお正月気分です。
上野アメ横のひもの屋
台東区上野4-6-9 大徳ビルB1F
あけまして おめでとうございます。
