今日の玄米ランチは築地直送サーモンのバターソテー アサリ、カリフラワーのサフランクリーム(@1000)
薫り高く焼かれたサーモンは、きれいな黄色いクリームソースで、こくの有る満足感のある味になります。
トマト、ズッキーニなどと、松の実みたいな種を火を通したものも添えてあり、全体にボリューム感もある。
惜しむらくは、ソースを食べきるためのパンがないことかな？
おいしゅうございました。
La Saetta（ラ・サエッタ）
台東区上野1-3-5
玄米ランチ - ラ・サエッタ
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